Un repas abordable au quotidien
Mai 2024
Comment manger sans te ruiner ? Voici quelques astuces pour que tu puisses te régaler tout en respectant ton budget.

Prévoir ses repas 📒
Maintenant que tu es motivé pour manger économiquement, il est temps de passer à l’action ! Prévoir ses repas à l’avance est une étape essentielle pour éviter les dépenses inutiles et les choix alimentaires peu équilibrés. Voici quelques astuces simples pour t’aider dans cette démarche. 👍
La liste de courses…
Avant de te rendre au supermarché, prends le temps de dresser une liste de tous les ingrédients dont tu as besoin. Cela t’aidera à éviter les achats impulsifs et à te concentrer sur les aliments essentiels à ta semaine de repas.🤔
Prépare tes plats
Consacre un peu de temps chaque semaine pour planifier tes repas. Choisis des recettes simples et équilibrées que tu pourras préparer facilement et à l’avance. Cela s’appelle du « batch cooking ». En préparant tes repas à l’avance, tu pourras mieux contrôler tes dépenses et t’assurer de manger équilibré chaque jour.
En plus d’avoir de nombreuses informations sur « Comment bien manger à moindre coût » tu as aussi la possibilité de découvrir sur le site Mangerbouger la fabrique à menu qui peut aider à trouver des menus équilibrés, rapides à faire et peu chers.
Utilise des restes pour créer de nouveaux plats
Ne laisse pas les restes se perdre dans ton frigo ! Sois créatif et transforme-les en de délicieuses recettes. 😋 Par exemple, tu peux utiliser les légumes cuits pour préparer une soupe ou les restes de poulet pour garnir une salade. C’est bon pour ton porte-monnaie et pour éviter le gaspillage alimentaire.
Choisis des aliments abordables 🍅
Maintenant, passons à l’étape cruciale : choisir des aliments ! Voici quelques idées pour t’aider à faire des choix économiques sans sacrifier la qualité de ton alimentation. 👍 Opte pour des produits de saison : les fruits et légumes de saison sont souvent moins chers, plus savoureux et c’est aussi bon pour la planète.
Alors, renseigne-toi sur les produits de saison et profite de leurs bienfaits.
Voici quelques exemples :
Achète en vrac ou en promotion
Les aliments vendus en vrac, comme les légumes, les céréales ou les fruits secs, sont généralement moins chers que les produits emballés. Surveille aussi les promotions dans les supermarchés pour faire de bonnes affaires sur certains produits. 🤑
Tu peux également te rendre sur des sites et des applications de lutte contre le gaspillage alimentaire comme l’application « Too Good To Go ». Elle permet de mettre en relation ses utilisateurs avec des restaurants, des boulangeries, des supermarchés et autres commerces alimentaires près de chez toi pour acheter des repas et invendus à prix réduit.
Et patatras, on a vu passé cette info…
« Tous les Français ne sont pas familiers avec les fruits et légumes frais. »
L’étude de Harris Interactive “Les Français et l’alimentation quotidienne”
Moins d’un jeune sur dix cuisinent des produits frais ou bruts au quotidien et d’après ce sondage mené en février dernier, lorsque l’on demande à des jeunes âgés de 15 à 24 ans de reconnaître une courgette sur une photo, 18% disent reconnaître un concombre tandis que 2% pensent même voir une aubergine.
Et si, par manque d’argent, tu n’y arrives pas, il y a aussi des assos et des aides alimentaires : voici les bons plans qui vont t’aider 🥑
- L’association COP1
Association apartisane et indépendante motivée par un but simple : porter assistance à tout étudiant dans le besoin grâce à des distributions gratuites de denrées alimentaires, de produits d’hygiène, de vêtements et de nombreuses activités ! Clique sur le lien et découvre toutes les villes qui y participent et t’inscrire directement aux prochaines distributions.
- L’asso Linkee
Il s’agit d’un organisme qui distribue des paniers alimentaires aux étudiants boursiers ou non sans conditions préalables. Tu y trouveras des légumes, des fruits, des laitages, des féculents mais aussi des plans invendus de restaurants ou de supermarchés. L’association distribue en complément des denrées, des produits d’hygiène divers et variés.
- SurpreNantes et l’Épicerie Gratuite
De nombreuses associations en régions voient le jour en soutien aux jeunes dans le besoin. C’est d’ailleurs le cas de SurpreNantes et de l‘Épicerie Gratuite de Rennes.
La Ville de Paris et plusieurs associations de solidarité proposent des dispositifs gratuits d’aides alimentaires, et de distributions de produits d’hygiène et vestimentaires, pour tous les étudiants.
- Les repas du Crous à 1 €
Les repas au Crous sont au prix de 1 € pour tous les étudiants boursiers. Si tu n’es pas boursier mais que tu rencontres des difficultés financières, tu peux bénéficier du repas à 1€ sous réserve d’une évaluation sociale en prenant rendez-vous avec le service social de ton Crous de rattachement pour faire un point sur ta situation.
- Les AMAP étudiantes 🥦
Les AMAP sont des assos qui favorisent la production agricole paysanne et locale. Il s’agit d’un contrat solidaire qui représente un circuit court entre le consommateur et le producteur. Ainsi, tu peux bénéficier chaque semaine ou chaque mois d’un assortiment de fruits et légumes de saison pour 10 €. Les AMAPS étudiantes sont présentes dans de nombreuses grandes villes de France. Il te suffit de te renseigner auprès de ton établissement.
On te propose une recette pas chère pour le printemps ! 🌼
Le cake, ça se respecte 🥕
Passons à un classique de la cuisine ! Aujourd’hui, on a opté pour une recette de cake à la carotte, idéale pour ce temps printanier 👍
Temps de préparation | 10 min |
Durée de cuisson | 30 min |
Ustensiles nécessaires | Une râpe, un saladier, un moule à cake |
Prix du repas | 4-6€ |
Ingrédients ✔️
🌰 6 noix
🫒 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
🥕 250 g de carottes
🫙 50 g de sucre roux
❄️ 100 g de farine
🥄 1 bonne cuillère à café de levure chimique
🥚 2 œufs
🤎 3 pincées de cannelle en poudre (si tu as)
Recette 🧑🍳 (4 personnes)
Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).
Râpe les carottes très finement.
Concasse (mot compte triple) les noix.
Mélange les œufs entiers avec le sucre dans un saladier.
Ajoute tous les autres ingrédients au mélange : la farine, les noix concassées, les carottes râpées, l’huile, la levure et la cannelle.
Beurre un moule à cake et verse ta préparation.
Enfourne pendant 30-35 minutes.
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